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19 mai 2013
SUGAR HILL CAFE à Casablanca
Un petit café sympa "à l'américaine" un peu comme dans friends - Rue El Mokri Décor minimaliste à l'intérieur mais excellent café frappé & bon accueil
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19 mai 2013
2e Festival International de la Gastronomie à Casablanca - Mars 2013
Pour les 2 vidéos que j'ai réalisé : http://www.youtube.com/watch?v=0l3Qj9_Lyko&feature=player_embedded http://www.youtube.com/watch?v=UP5LyOnhQok&feature=player_embedded Quelques photos Ma mère (à gauche) avec Julien LEPERS & nos amis Chef Rolling &...
19 mai 2013
Le bar du Sofitel Tour Blanche de Casablanca
Un lieu superbement décoré et... un excellent café glacé accompagné d'une truffe (pas moi, le chocolat ! ;)) Les prix restent néanmoins élévés (mais un chouia moins chers qu'au SKY28 du Kenzi Tower) mais c'est normal pour un tel lieu.
19 mai 2013
La pâtisserie AU SOLEIL du Marché Central
Une ancienne adresse qui fait toujours de bons palmiers & tartes aux pommes Située face à l'immeuble Bessoneau sur le bord du Marché central Miaaam :))
19 mai 2013
Cocktail LE FAUVISTE du Sofitel de Casablanca
Je vous parlerais du bar dans un autre sujet...
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19 mai 2013
Restaurant LA BAVAROISE à Casablanca
Une adresse bien connue pour sa viande notamment - Situé juste derrière le Marché Central Le décor Quelques plats - Je vous recommande chaudement "l'assiette du Chef Jilali" (Tarte fine au chèvre - salade du pêcheur - saumon mariné - mini oeuf cocotte...
19 mai 2013
Restaurant EL BAROCCO à Casablanca
Une belle surprise que m'ont fait découvrir Louis-Dominique & sa femme Huguette ;) Le cadre est dans un style baroque, trés agréable, on y mange bien et la note n'est pas salée du tout. Je vous recommande la salade de fruits de mer, le tiramisu "revisité",...
15 février 2013
Spaguetti aux 2 tomates & champignons
Pour 2 : - 150g de spaguetti - 10 tomates cerises - 4 tomates séchées coupées finement - 10 champignons émincés - Huile d'olives / Sel / Poivre Faire revenir les champignons dans un peu d'huile Rajouter les tomates séchées, 5mns, puis les tomates cerises,...
3 février 2013
Salade de choux de Bruxelles aux poires
Pour 2 personnes : - 400g de choux de Bruxelles bien cuits - 1 boite de poires au sirop (ou 2 fraiches, pelées) - Sel / Poivre - 1 cuilère à soupe de graines de sésame - 1 vinaigrette au choix ;) Mélangez tous les ingrédients et laissez reposer au frigidaire...
3 février 2013
Soupe crevettes, coco et gingembre
Pour 2 personnes - 400g de queues de crevettes cuites et décortiquées - 1 brique de lait de coco - 2 ou 3 fils de safran - 10 tomates cerises - 1 cuillère à café de menthe ciselée - Sel / Poivre Faites chauffer le lait de coco à feu doux avec le safran...
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