ROUGETS MARINES

400g de filets de rouget

2 cuillères à soupe d'huile d'olive

Le jus d'1 citron

Sel/ Poivre

Aïl

Persil

Quelques gouttes de Tabasco

 

Faites mariner les rougets au moins 2h avant de les cuire (grillés ou au four)